Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 124
Зарегистрирован: 07.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 28.05.07 22:59. Заголовок: Десерт из орхидей )))
Десерт называется: засахаренные орхидеи, предлагает журнал Гастроном. Что нужно: несколько цветков орхидей Для сахарного сиропа: 1 л воды 1,2 кг сахара Что делать: Сварить сироп. Обмакнуть в него орхидеи. Цветы сушить на решетке 3 дня в сухом теплом месте. Далее все зависит от вашей фантазии: орхидеями можно украсить праздничный торт, желе, коктейль или просто съесть. Приятного аппетита!
|
|
|
Ответов - 8
[только новые]
|
|
|
| модератор
|
Пост N: 692
Зарегистрирован: 01.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 28.05.07 23:17. Заголовок: Re:
вопросик: зачем для нескольких цветков бодяжить кг сахара на литр воды?...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 125
Зарегистрирован: 07.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 28.05.07 23:56. Заголовок: Re:
Может это цветки какой нить гигантской каттлеи имеются ввиду?
|
|
|
|
| администратор
|
Пост N: 1623
Зарегистрирован: 01.05.06
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.05.07 00:41. Заголовок: Re:
Или цветки нужно макать в сироп многократно... Я такое про розы читала.
|
|
|
|
| модератор
|
Пост N: 693
Зарегистрирован: 01.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.05.07 01:06. Заголовок: Re:
Irene пишет: цитата: | нужно макать в сироп многократно... |
| ну так можно весь сад-огород употребить... ходишь с литровой кастрюлькой сиропа и макаешь в него все подряд... сначала то, что цветет-пахнет... потом - все что растет-зеленеет... потом корешки... с сиропом-то...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 584
Зарегистрирован: 17.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.05.07 08:04. Заголовок: Re:
Stanislav_I пишет: цитата: | сначала то, что цветет-пахнет... потом - все что растет-зеленеет... потом корешки... с сиропом-то... |
| "А потом приехал поручик Ржевский и начались пьянки и разврат!" Вот уж о чем со своими башмаками я задумаюсь в последнюю очередь - так это о том, чтобы их цветки засахарить! Может, автор пошутил?
|
|
|
|
| модератор
|
Пост N: 1542
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.05.07 09:15. Заголовок: Re:
не, абсолютно серьезно... в кулинарии такое сплошь и рядом...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 126
Зарегистрирован: 07.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.05.07 10:30. Заголовок: Re:
Насколько я знаю, начиналось с роз и фиалок, а теперь вот добрались и до орх...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 585
Зарегистрирован: 17.05.06
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.05.07 12:19. Заголовок: Re:
На очереди - хищники
|
|
|
|